茶中含有致痛风的物质？为什么你还好好的？
嘌呤？尿酸高的朋友们，是不是很熟悉？没错，它存在于我们的体内，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。
哪些食物的嘌呤含量高？常见的有海鲜、动物内脏、黄豆、扁豆、香菇、啤酒等等。但我们似乎没听说过茶叶中也含有嘌呤。
喝茶多了会痛心吗？
那么问题来了，喝茶喝多了会造成尿酸偏高，进而导致痛风吗？
其实人体内是缺乏分解尿酸的能力的，咖啡碱进入人体后，只有极少一部分脱去部分甲基，被氧化成尿酸。
大部分咖啡碱是以甲基尿酸或尿酸的形式排出体外的，并不会在人体内累积，从而也不会对人体造成危害。咖啡碱代谢成的甲基尿酸与造成痛风的尿酸盐结晶是不一样的。
正常人体内的尿酸都是不断生成和排泄的，在血液内维持一定的浓度范围，正常范围的尿酸含量不会对人体造成伤害。
也正是这个原因，茶从来都没有被列入高嘌呤食物的范畴。你吃一次火锅摄入的嘌呤，其实比喝几天茶摄入的嘌呤多得多了。大家尽可以放心喝茶哦！但是有痛风或者肾结石患者，建议不要喝浓茶。
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