说茶，一直都没有一个具体的概念，有的人说喝茶的多，有的人说喝茶的少，有的人说茶治这管那，但毕竟口说无凭。要想人信服，还得用数据说话！

160个国家地区，30亿人，中国第19

据联合国人口基金会的数据，世界人口在2014年达到77亿，共有224个国家和地区。而目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢喝茶。

也就是说每四个国家和地区中就有2个国家和地区喜欢喝茶，每五个人里面就有2个人喝茶。

最爱喝茶的是土耳其人民，每年人均茶叶消费达到近7磅， 中国只排第19位。

中国年产茶198万吨，人均喝茶556g

2015年中国茶叶总产量为198吨，占全球产业总产量的39.4%，超过印度成为世界第一。

虽然产量第一，茶叶消费量却不如英国。

避开核辐射和癌变的广岛现象

1945年8月，日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生，同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后，大多数人患上白血病或其他各种癌症，先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙：茶农、茶商、茶癖者，这一现象被称为“ 广岛现象”。

研究表明，茶树身体内部的儿茶素、茶多酚、黄酮甙、可可碱等奇异成份与其辐照敏理性及自由基含有量转变亲密有关。

日大学学家探究证明，茶叶包含的茶多酚、脂多糖、维他命c、b族维他命、氨基酸等都有助于防辐照伤害。

茶贵在1斤茶要60000-80000茶芽

很多人不理解茶叶为什么贵，那是因为你不知道采一斤茶需要花多久的时间？

一斤茶叶的芽头大约有60000—80000，每一个芽头都是人工采摘。

抗衰老：一杯茶=18+倍维生素E

1999年日本人研究发现茶叶中的茶多酚有很好的抗衰老效果，是很多抗衰老药物的7倍。

抗氧化：一杯茶=12瓶白葡萄酒

茶叶中含有丰富的营养元素。实验证明： 一杯3000ml的茶=2个苹果=1杯橙汁=1斤新鲜蔬菜=半碗米饭。

降低42%心脏病发病机率

英国最新研究指出，茶可以有效防止血栓的形成，每日适当喝茶可以有效预防中风和一些心脏病。

茶叶中含有抗氧化剂例如类黄酮等物质，这些物质对于预防心脑血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的类黄酮。

日本进行的流行病学研究表明，每天饮茶10小杯，男性心血管疾病发生的危险指数和每天喝少于三杯的比，可以减少42%，女性可以减少18%。

预防白内障

茶叶里含有大量的鞣酸，可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生，而白内障的发生与氧化自由基作用于晶状体有关，因此多喝茶可以预防白内障。

此外，茶水里含有丰富的维生素A和C，维A在预防干眼和白内障上有着很好的效果。维C则可以对抗氧化自由基的损伤，对白内障的预防有着很好的帮助。

减肥：每天喝8-10克茶叶，减脂约为3斤

实验证明，不需要任何节食、锻炼等手段，每天喝8-10克茶叶，12周内，仅茶叶自身作用 减掉的脂肪约为3斤。

EGCG，几乎是所有癌症克星

四千多篇权威部门发表的“ 茶叶抗癌”专题论文证明，茶多酚主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。

同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

患帕金森氏症的概率降低了71%

新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

10000个剧毒大肠杆菌全部死亡

日本昭和大学的医学研究小组，在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。

糖尿病患者持续喝茶半年82%症状明显减轻

日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

跟谈恋爱一样愉悦

茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，多巴胺，你懂得。所以，每次喝茶就如同谈恋爱一样，那句话怎么说的来着， 初恋般的感觉！

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