中文名称：乌龙茶提取物
英文名称：OolongTeaExtract
有效成分：
茶多酚50%-98%
EGCG15%-50%

中文名称：普洱茶提取物
英文名称：Puerteaextract
主要成分：
茶多酚：20%--98%
EGCG：5%--50%

红茶在加工过程种发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，产生了茶黄素、茶红素等新成分
公司选用优质红茶原料，采用先进现代提取工艺，产品富含红茶中的活性物质，具有红茶特有的保健功能，且保留了红茶独特的风味、色泽，溶解性好，广泛用于食品、饮料、保健品领域。
中文名称：红茶提取物
英文名称：BlackTeaExtract
植物来源：红茶的叶
分子式：C29H24O9
分子量：516.5
CAS号：4670-05-7
有效成分：
茶多酚50%-98%
EGCG15%-50%
茶黄素1%-2%

白茶中茶多酚的含量较高，他是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。
中文名称：白茶提取物
英文名称：WhiteTeaExtract
有效成分：
茶多酚50%-98%
EGCG15%-50%
茶氨酸1%-2%

茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物。其蛋白部分主要由20种常见的氨基酸组成。
中文名称：茶多糖
英文名称：TeaPolysaccharide
全称：茶叶多糖复合物
性质：酸性糖蛋白
物理性质：茶多糖粗品在85～90℃热水中的溶解度为76%。其水溶液呈浅褐色透明半稠状。该溶液与硫酸蒽酮、硫酸苯酚反应呈阳性。茶多糖不溶于高浓度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。