| Characteristic | Specification | Test Method |
| 性状 Appearance | 淡黄色至淡茶色粉末 | Visual |
| 水分 Moisture | ≤ 6.0% | GB |
| 灰分 Ash | ≤ 2.0% | GB |
| 目数 Particle Size | NLT 99% pass 80 mesh | 80 mesh screen |
| 表没食子儿茶素没食子酸 EGCG | 98min，95%min，90%min，80%min，70%mi，60%min | HPLC |
| 咖啡因 Caffeine | 0.5%--3% | HPLC |
| 重金属 Heavy Metals （ ppm） | ≤10.0 | AAS |
| 铅 Lead （ ppm） | ≤5.0 | AAS |
| 鉮 Arsenic （ ppm） | ≤3.0 | AAS |
| Cadmium （ ppm） | ≤ 1.5 | AAS |
| Mercury （ ppm） | ≤ 0.2 | AAS |
| 菌落总数 Total Bacteria (cfu/g) | ≤10,000 | GB |
| 霉菌及酵母菌 Yeast & Mold （cfu/g） | ≤100 | GB |
| 大肠菌群 E. coli | Negative | GB |
| 沙门氏菌 Salmonella | Negative | GB |
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储存条件
密封保存。置于阴凉干燥、避光避热处（温度≤35℃，相对湿度≤75%）。
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保质期限
合理保存，二年。
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包装方法
净重25kg/桶，内用双层塑料袋，外用纸板桶。
茶多酚 TP98
茶多酚 TP95
茶多酚 TP90
EGCG95
茶黄素其他规格
茶黄素TF40
茶黄素TF60
茶黄素TF80
乌龙茶提取物
速溶茶